Des prélèvements pour analyses sont réalisés par les services de l’ARS à différents niveaux du cycle de production :

• Sur l’eau brute, avant traitement,
• Sur l’eau traitée en sortie des stations de production,
• Sur l’eau distribuée en différents points du réseau (points de livraison ou ouvrages de stockage).

Les normes qualitatives à respecter sont différentes selon la nature de l’eau considérée (avant ou après traitement).

Les paramètres mesurés et la fréquence des analyses sont fixés par la réglementation. Ainsi, selon la catégorie (RP, P1, P2), le nombre d’analyse pour un même prélèvement peut varier entre une dizaine et 114.

Quelques paramètres sont mesurés in situ ; la plupart sont mesurés au laboratoire. Les paramètres recherchés sont les paramètres organoleptiques, microbiologiques, azotés et phosphorés, ceux liés à l’équilibre calco-carbonique , à la minéralisation de l’eau, à la radioactivité, le chlore et les sous-produits de la désinfection, les métaux, les oligo-éléments, les micropolluants, le carbonique organique total, les pesticides, les composés organiques volatils.

Des analyses complémentaires sont réalisées de façon plus régulière par SAUR. Les paramètres recherchés sont faciles à mesurer : PH, température, conductivité, nitrates, absorbance UV à 254 nm,…

Une synthèse de l’ensemble de ces résultats d’analyse figure dans le RPQS.

Les résultats des analyses réglementaires sur l’eau distribuée sont consultables sur le site internet de l’ARS.